Лучшие блюда мира

Шербет, сорбет, щербет - традиционный напиток в странах Востока

Шербет, сорбет, щербет - традиционный напиток в странах Востока, приготавливаемый из шиповника, кизила, розы или лакрицы и различных специй. В настоящее время кулинары называют шербетом особые виды прохладительных напитков из фруктовых соков и сахара с добавлением пряностей и мороженого.

 

 

Слово «шербет» заимствовано из турецкого «Şerbet» и имеет аналоги в персидском, урду, хинди — «шарбат», и арабском — «шарба»(напиток).

 

Растворимый порошок для получения шипучего газированного шербета, изобретённый в Британии в XIX веке.

 

Сорбе — фруктовое мороженое, аналогичное традиционному напитку.

 

В таджикской кухне напиток представляет собой густой вываренный засахаренный сироп, похожий на жидкое варенье.

 

стоимость кейтеринга, выездных банкетов в Харькове

Нет комментариев

Добавить комментарий